Dessa kakor är sega i mitten och hårda i kanterna! De är fantastiskt enkla att göra och oemotståndliga 🙂

Chocolate chip cookies
3,5dl Socker
2msk Sirap
150g Smör
1tsk Vaniljsocker/ 2tsk Vanillinsocker
1st Ägg
1st Äggula
4dl Vetemjöl
0,5dl Kakao
0,5tsk Bikarbonat
0,5tsk Salt
200g Mjölkchoklad

1. Vispa sockret och sirapen litegrann
2. Smält smöret och vispa ner tillsammans med ägget och äggulan
3. Blanda de torra ingredienserna och vispa ner
4. Hacka chokladen i ganska stora bitar
5. Blanda ner chokladen i degen
6. Rulla bollar av degen och lägg på bakplåtspapper, platta sedan till dem lit grann, lägg inte kakorna lika tätt som på bilden, de flyter ut en hel del. Grädda i mitten av ugnen i 175° i ca 10min

Om ni vill kan ni även göra dessa med vit choklad i stället för mjölkchoklad, uteslut då  kakaon och gör på samma sätt 🙂