Bakboxen – recension

På min 25årsdag fick jag en superkul present, nämligen en Bakbox! 🙂 Jag tänkte göra en liten recension av den. Om man prenumererar på Bakboxen får man varje månad en box med posten som innehåller recept och vissa råvaror, en del saker behöver man ha hemma. Man kan välja stora eller lilla Bakboxen, i stora Bakboxen får man med några bakverktyg, vilket man inte får i lilla Bakboxen, detta gör lite på priset så klart. För mer information om hur det fungerar och tidigare recept spana in deras hemsida här.

7.jpg

Inför midsommar var boxen fylld med: 200g Lindt 70% choklad, 150g Lindt vit choklad, 200g Odense mandelmassa, 50g rostade hackade nötter, 20g Santa Maria Kardemummakärnor, 50g Khoisan tea lakritspulver och 320g Robertson’s Lemon curd.

1.jpg

Verktygen som var med i boxen: tre storlekar av hjärtformade kakstansar, degsporre och degskrapa med måttenheter, både centimeter och inch.

4.jpg

Recepten i boxen var framtagna av Caroline Ahlqvist som vann “Hela Sverige bakar” 2013. Temat var mördeg, med en mördeg gjorde man sedan fem olika sorters kakor som en kakbuffé till midsommar. Råvaror att ha hemma till recepten: 1st äggula, 230g smör, 0,5dl grädde, 0,5tsk kakao, 1tsk salt, 1dl florsocker, 0,33dl strösocker, 2tsk vaniljsocker, 4,5dl vetemjöl och jordgubbssylt.

kakor.jpg

Mina tankar om boxen: Bakboxen innehåller fina och bra råvaror och verktyg, älskar degskrapan som kom med juniboxen.  När jag öppnade boxen fick jag ett bra intryck av en stilren och elegant box, full med härliga råvaror och ett fint häfte med recepten. Jag blev dock lite besviken på att de valt att ha mördegskakor till midsommar, eftersom jag tycker att mördeg är lite tråkigt, fast att man kan göra så mycket olika kakor med det. Kakrecepten varierade en hel del, de var olika i utseende och smak (utöver mördegssmaken då). Nybörjare hade absolut kunnat baka dessa kakor, det var inga krångliga recept alls tycker jag.

Jag tycker att Bakboxen är en rolig grej, men jag skulle inte välja att prenumerera på den, jag har inga problem att få inspiration till att baka, men ibland är det ju roligt att lyxa till det lite med en Bakbox kan jag tycka. Ska man testa bakboxen behöver man absolut inte välja den med verktyg om man inte vill, men man kan ju aldrig få för mycket bakverktyg 😉

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s