Ris a la Malta

Så här dagen innan julafton tänkte jag önska God Jul med mitt recept på en rejäl skål med Ris a la Malta. Vi har alltid Ris a la Malta som dessert när vi tittar på Kalle Anka. Du kan absolut göra Ris a la Malta dagen innan jul, smidigt va?

3.jpg

Ris a la Malta
6st portioner Risgrynsgröt
4,5dl Vispgrädde
1,5tsk Vaniljsocker (eller 3tsk Vanillinsocker)
0,75dl Socker
3-4st Apelsiner

1. Vispa grädden tillsammans med vaniljsockret toppig
2. Häll socker och vispgrädden i gröten och blanda ordentligt
– Skär ner apelsinerna i centimeterstora bitar och blanda ner samma dag som Ris a la Maltan ska ätas

Ris a la Malta copy.jpg

GOD JUL

Advertisement

Knäckig äpplepaj

Äppelsäsongen är här! Ett tips på vad du kan göra med äpplena nu är n riktigt knäckig och god äppelpaj 🙂

5.jpg

Knäckig äppelpaj
Skivade äpplen med eller utan skal
Kanel
2dl Socker
2,5dl Vetemjöl
1st Ägg
1tsk Bakpulver
75g Smör

1. Blanda 1,5dl socker, ägget och bakpulvret med elvisp i en bunke
2. Skiva äpplen och lägg i en form och strö över kanel och 0.5dl socker
3. Strö över degen jämt över äpplena
4. Smält smöret och fördela jämt över formen. Grädda i mitten av ugnen i 175°C ca 30min

Servera ljummen med vaniljsås till

äppelpaj copy.jpg