Saftglögg

Glögg är ju så galet gott nu till jul, speciellt till lussekatterna! Det är faktiskt väldigt enkelt att göra själv!

1.jpg

Saftglögg
2l Svartvinbärssaft, ganska starkt blandad
10st Kardemummakärnor
10st Nejlikor
2st Kanelstänger
2st Pomeransskal
1st Torkad ingefära

– Krossa kardemummakärnorna lite grovt och bryt pomeransskalen och skär ingefäran i lite mindre bitar.
– Häll saften i en kastrull och häll i alla kryddor, koka upp saften och sänk sedan värmen så saften sjuder.
– Låt sjuda i ca 30min, smaka av då och då så du känner att glöggen smakar gott. Ta från värmen när du är nöjd med smaken och sila bort kryddorna. Servera direkt eller häll på flaska och förvara rumsvarmt tills du är sugen på en kopp.