Chokladsnittar och Kolasnittar

När jag är sugen på chokladsnittar eller kolasnittar brukar jag passa på att göra en sats av varje, det är nästan samma recept, så då kan man ändå passa på tänker jag 😉

choklad och kolasnittar.jpg

Chokladsnittar
100g Rumsvarmt smör
0,5dl Socker
2msk Ljus sirap
0,5tsk Bikarbonat
1tsk Vaniljpulver (eller 2tsk Vanillinpulver)
2dl Mjöl
2,5msk Kakao

Kolasnittar
100g Rumsvarmt smör
0,5dl Socker
2msk Ljus sirap
0,5tsk Bikarbonat
2tsk Vaniljpulver (eller 4tsk Vanillinpulver)
3dl Mjöl

1. Rör ihop smör, socker och sirap ordentligt, för hand eller i maskin spelar ingen roll
2. Blanda de andra ingredienserna i en separat skål och blanda ner i smörblandningen
3. Rulla degen ca 1,5-2cm i diameter och lägg på bakplåtar med bakplåtspapper och tryck till dem
4. Grädda i mitten av ugnen i 175°C i ca 15min. Skär kakorna snett med en degskrapa direkt när de kommer ut ur ugnen och låt svalna på bänken

chokladsnittar copy.jpg

Advertisements

One thought on “Chokladsnittar och Kolasnittar

  1. Pingback: Macarons | hittarecepten.com

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s