Gott nytt år!! 🎆 I år firar vi in det nya året med middag här hemma och till dessert har jag gjort en nutellasemifreddo 😋 Receptet har jag fått av min kära lillasyster och den är så galet god och otroligt enkel att göra också! 😃

Nutellasemifreddo
4st Ägg
2msk Socker
5dl Vispgrädde
2st Marängbottnar (jag använder färdigköpta)
400g Nutella

– Spänn fast bakplåtspapper i botten av en springform med löstagbar botten, ca 25-30cm i diameter, lägg en marängbotten i formen. Separera äggen i var sin bunke
– Vispa äggvitan med 1msk socker till ett fluffigt vitt skum
– Vispa äggulan med 1msk socker tills den blir ljusgul och fluffig
-Vispa grädden toppig i ytterligare en bunke
– Vänd försiktigt ner äggulan och grädden i äggvitan
– Krossa den andra marängbottnen till mindre bitar och lägg ner i semifreddon tillsammans med Nutellan, det är smidigare om man värmer Nutellan lite i micron så den blir mer rinnig. Vänd sedan runt försiktigt, det får gärna bli lite nutellaklumpar
– Häll smeten i formen, täck med plastfolie och ställ i frysen över natten
– Ta fram semifreddon 5-10min innan den ska serveras så den får mjukna lite och servera med färska bär eller precis som den är 😋