Äppelmos

Om du tröttnat på äppelpaj och har en massa äpplen kvar så är äppelmos fantastiskt enkel och gott att göra av resten av dina äpplen. Du kan frysa in äppelmoset och ta fram det efter hand som det går åt 🙂

4.jpg

Äppelmos1,5kg Äpplen
1dl Vatten
0,75dl Socker

1. Skala och skiva äplena, jag använder en äpplesvarv
2. Lägg alla äpplen i en stor kastrull med vattnet och värm till äpplena är mjuka, ca. 20-30min
3. Mixa Äpplena ordentligt och tillsätt sockret, värm moset till sockret löst sig ordentligt, ca 5min

Häll upp moset i glas- eller plastburkar, tänk på att inte fylla mer än ca 3/4 av burken om du ska frysa moset

Äppelmos copy.jpg

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s