Kanelkrans

Som min sambo sa tidigare idag så är nog nybakta bullar det godaste fikat.. Kanelbullar går att göra i alla möjliga olika former. Här får du en variant i form av en krans.

6.jpg

Kanelkrans
En sats av klassiska bullar som du hittar här.

1. Dela degen i två delar, kavla ut till en rektangel och smeta på halva fyllningen på varje rektangel, rulla rektangeln till en cylinder. ta fram en bakform med löstagbar botten som är 30cm i diameter och smörj in den med smaklös olja. Lägg cylindern i bakformen
2. Klipp centimeterstora bitar i cylindern, nästan igenom och lägg dem åt vartannat håll. Låt jäsa under duk i 30min
3. Pensla med ägg och strö på pärlsocker. Grädda mitt i ugnen i 250°C i 10-15min

Kanelkrans1 copy.jpg

Låt svalna en aning i formen och servera med ett glas kall mjölk.

5.jpg

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s