Att göra sin alldeles egen müsli är inte alls svårt och den blir så galet god att man inte kommer vilja köpa färdig müsli igen!! Den hemgjorda müslin kan man variera i det oändliga, testa dig fram och se vilka smaker som är din favorit.

Hemgjord müsli, bas
Havregryn
ca 1/2dl Rågflingor
ca 2msk Linfrön
ca 2msk Solrosfrön
1dl kokande vatten
3msk Olja
1msk Honung
Smaksättning, valfritt
Torkad frukt, ex. banan, mango, papaya, äpple
Torkade bär, ex. lingon, jordgubbar, blåbär, hallon
Sesamfrön
Nötter
Russin

1. Täck botten på en långpanna med havregryn, strö över rågflingor, linfrön och solrosfrön, måtten är inte så viktiga, testa dig fram och se vad du tycker är godast. Vill du ha kanelsmak på müslin så strö på ett tunt lager med kanel
2. Blanda vatten, olja och honung i en skål och fördela så jämnt du kan över långpannan med müsli. Rosta i mitten av ugnen i 175° i ca 20-25min, rör runt i müslin med en stekspade var tionde minut. müslin är färdig när vattnet torkat och müslin har fått fin färg, men akta så den inte bränns
3. Tillsätt den smaksättning du vill ha, i den på bilden har jag valt torkad mango, papaya, russin och sesamfrön som smaksättning